Web-Cams direkt aus einer Whisky-Brennerei
Bruidladdich, die Whistky Brennerei auf Islay bietet einen wohl einzigartigen Service an: Sie hat 14 verschiedene Web-Cams innerhalb und außerhalb der Brennerei installiert, mit denen man Life das...
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Brombeerlikör ist fertig!
Brombeerlikör Wie vor ein paar Wochen angekündigt habe ich Brombeerlikör angesetzt und diesen nun endlich gefiltert und abgefüllt. Erster Geschmackstest: Der Likör schmeckt schön nach Brombeeren und...
View ArticleSaeco feiert 20jähriges
Saeco feiert dieser Tage die Erfindung des ersten kompakten Kaffee-Vollautomaten. Herzlichen Glückwunsch! Auch ich möchte meine Royal Professional auf keinen Fall mehr missen. Ist zwar sauteuer das...
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Whisky-Lieferung
Malt-Whisky Na sieh mal einer an, was mir der freundliche DHL-Paketzusteller gerade gebracht hat: Eine Päckchen von whiskyworld.de. Darin waren drei feinste Scotch Malts , nämlich ein Lagavullin 16 yo,...
View ArticleRezept: Sauerkirsch-Likör
Vor 6 Wochen habe ich einen Sauerkirschlikör angesetzt: 500 g Sauerkirschen waschen, entsteinen und in Flaschen füllen. Eine Zimtstange, eine Hand voll Kandiszucker und zwei Stück Sternanis zugeben....
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Michael Jackson ist tot
Am 30. August ist Michael Jackson an der Parkinsonschen Krankheit verstorben. Nein, nicht der Ex-King of Pop, sondern der Michael Jackson, einer DER Whisky-Experten der Welt und Autor von Büchern wie...
View ArticleEinführung in’s Thema Whisky
Für alle, die einen Überblick und eine Einführung in’s Thema Whisky suchen, gibt es hier eine Seite, die sie sich anschauen sollten. The post Einführung in’s Thema Whisky appeared first on...
View ArticleRezept: Pflaumenkernlikör
Wer nicht weiß, wohin mit den ganzen Pflaumenkernen, sie aber nicht wegschmeißen möchte – warum nicht mal einen Pflaumenkernlikör ansetzen? Pflaumenkernlikör ist ein toller Likör mit einem feinen,...
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Rezept: Limoncello, Italienischer Zitronenlikör
Limoncello Limoncello ist ein feiner Likör, der besonders gut in die Sommerzeit passt Limoncello kommt aus Italien, genauer gesagt vom Golf von Neapel und der Amalfiküste. Limoncello wird dort noch von...
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Zwetschgenlikör
Zwetschgenlikör Im Spätsommer und Frühherbst, also von etwa Mitte August bis Anfang/Mitte Oktober ist Zwetschgensaison. Aus den leckeren blauen Früchten kann man viele tolle Sachen machen: Man kann sie...
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Coffee-Junkies tu se front!
Guten Tag, mein Name ist und ich bin kaffeesüchtig! Ohne mindestens einen Liter Kaffee am Tag geht bei mir gar nichts – und ich rede hier von einem buchstäblichen Liter und nicht einem...
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Holunderblütensirup und Holunderblütenlikör
Holunderblütensirup und Holunderblütenlikör Jetzt blüht gerade der Holunder und ist, wie fast alles dieses Jahr, zwei bis drei Wochen zu spät dran. Das liegt an dem halben Jahr Winter, an dem kalten...
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Likörzeit! Selbstgemachter Haselnusslikör und Brombeerlikör
Haselnusslikör Herbstzeit ist Likörzeit, denn jetzt sind die meisten Früchte vollreif und auch andere Zutaten, aus denen man Likör machen kann, sind jetzt optimal reif, so auch Haselnüsse. Zugegeben,...
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Und noch einmal Likörzeit! Selbstgemachter Holunderbeerenlikör
Schwarze Holunderbeeren Wer in diesem kleinen Kochblog regelmäßg mitliest, der hat sicher festgestellt, dass ein paar Zutaten hier regelmäßig entsprechend der Jahreszeit bzw. der Saison immer wieder...
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